【クスクス】家庭でできる シェフ レシピ。クスクスのもどし方。

クスクスのもどし方をご紹介します。

クスクスは粒状のパスタですが、茹でる必要はなく熱湯を加えて蒸らすだけなので、短時間でできます。

簡単なので是非試してみて下さい。

トマト系の煮込みがよく合います。鶏もも肉のトマト煮込み、豚ほほ肉のトマト煮込み、ラタトゥイユなどのレシピも参考にしてみてください。

それでは始めましょう！　C’est parti !!

ボールにクスクス200ｇ、バター10ｇ、塩少々を入れる。鍋に水200ｇを入れ、沸かす。クスクスのボールに熱湯をすべて注ぎ、ラップをして温かいところで蒸らす。 10分程蒸らし、塊をほぐす様に混ぜる。塩味が足りなければここで加えて整える。

クスクス　豚ほほ肉のトマト煮込み ＋ ラタトゥイユBon apétit !!

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