その他

バターライス。応用いろいろ、炊飯器で簡単レシピ

これだけでもおいしい。他と合わせて更においしい。とりあえずどうぞ！


材料

　米　…………………　2合

　玉ねぎ　……………　1/4個（60ｇ）

　ブイヨンキューブ…　1個（4ｇ）

　バター　……………　30ｇ

　塩　…………………　3ｇ

米を研いでザルにあげ水気をきっておく。鍋に水350～400ｃｃとブイヨンキューブ1個を入れ火にかけブイヨンを作り冷ましておく。玉ねぎ1/4個をみじん切りにし、少量のバター（またはサラダ油）で甘味がでるまで弱火で炒め、冷ます。炊飯器に（写真は鍋で炊いています）米、ブイヨン（足りなければ水を足す）、バター30ｇ、塩3ｇを入れ通常の白米を炊飯するのと同じように炊く。鶏もも肉のトマト煮込みとともに。炊くときにターメリックやカレー粉を入れてもいいですね。チキンライス、ドリアにもピッタリ！余った時はしっかり冷まし冷蔵庫保存。使う時にほぐし炒めればOKです。

Bon apétit !!


↓土鍋で炊くのもいいですね～(*´ω｀*)

 




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