基本分量を覚えて好きな材料で作ってみましょう！フルーツを入れたり、2層にしたり！
材料 （ミニグラス６個分）※他のゼリーでも同じ分量
スパークリング … 200ｃｃ
グラニュー糖 …… 20ｇ
板ゼラチン ……… 4ｇ
板ゼラチンをもどす。鍋にスパークリング（今回はノンアルコール）200ｃｃとグラニュー糖20ｇを入れ、火にかける。砂糖がとけるまで（アルコールがある場合は沸かしてアルコール分をとばす。）
もどしたゼラチンを加え溶かす。器に入れて冷やし固める。直接グラスなどに入れて固める場合はある程度冷ましてから入れる。
今回はノンアルコールスパークリングを使いましたが、他のジュースなどでも同様に作れます。お好みに合わせて砂糖、ゼラチンの量を調節して下さい。
Bon apétit !!
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