アプリコット(あんず)の缶詰を使ったデザートソースです。
材料をミキサーで回すだけなので、レシピと言えないほど簡単です。
お皿のキャンバスにアートしてみて下さい。
アプリコットのシロップ漬け ………… 200g
ハチミツ ………… 30g
シロップ漬けのアプリコット200gをザルにあげ、水分をきる。ハチミツ30gとともにミキサーに入れ、しっかり回す。
簡単なソースのデザインの仕方を少しだけご紹介します。
丸くしたい時はスプーンの先をお皿につける。
スプーンの横から流し、皿につけたまま横に動かす。
丸く流したソースを箸などでつなげる様になぞる。
いろいろ試してみて下さい!
posted with カエレバ
|